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        南靖縣英克農業科技有限公司
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        新聞資訊

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        金線蓮的食用方法

        作者:英克農業 時間:2016-05-06

        金線蓮土雞湯 
          功效:清熱涼血、滋補肝臟,且對老人的風濕性關節炎、風氣膝痛有很好的輔助療效。 
          材料:金線蓮干品6-8克、土雞一只、瘦肉250克、紅棗4枚、枸杞8顆 
          做法:金線蓮干品6-8克、土雞一只、豬瘦肉250克一同加清水燉熟,起鍋前加紅棗4枚、枸杞8顆和少許鹽調味即可。 
           
          金線蓮燉排骨 
          功效:主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、風濕性關節炎、小兒急驚風,結核性腦膜炎、重癥肌無力、泌尿道結石。 
          材料:金線蓮(干品)6克、豬排骨250克 
          做法:金線蓮(干品)6克洗凈與250克豬排骨加水500克,加少量鹽、味精燉(蒸)熟。 
           
          金線蓮甲魚湯 
          功效:這款湯有平肝火、降血壓、美容養顏、除斑的功效。能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等癥,對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。非常適合冬季進補的一道美味菜肴。 
          材料:甲魚一只2斤左右,金線蓮干品6克(或鮮品78克),生姜片3克,瘦豬肉2兩。 
          做法:甲魚一只,洗干凈后,將甲魚、金線蓮、生姜、瘦豬肉加入適量的水燉熟,快好的時候再加上鹽。 
           
          金線蓮排骨燉罐 
          功效:清熱滋陰,補益脾胃。 
          材料:金線蓮干品、排骨、枸杞 
          做法:將6-8克金線蓮干品與250克豬排骨一同加水燉熟,起鍋前加入3-5枚枸杞。 
           
          金線蓮冰糖汁 
          功效:涼肺退火,并能治愈扁桃體炎,喉痛、喉嚨沙啞、喉嚨結蘭等癥,其效果良好。 
          材料:新鮮金線蓮50克、冰糖20個、水500ml、500ml椰子汁。 
          做法:將所有材料倒入果汁機攪碎過濾,再添加等量的椰子汁,待冰涼飲用。 
           
          金線蓮鮑魚湯 
          功效:金線蓮鮑魚湯是工作勞累者保健首選天然飲品,入腎、心、肺三經,能全面提高人體免疫力,增強人體對疾病的抵抗力。 
          材料:金線蓮3克、鮑魚3個、鹽 
          做法:將金線蓮與鮑魚清洗干凈,加入適量的水燉熟,加鹽調味即可食用。 
           
          金線蓮鴿子湯 
          功效:滋腎益氣,祛風解毒,適宜脾胃氣虛,體倦乏力。 
          材料:金線蓮干品6克,鴿子1只、鹽 
          做法:將金線蓮與鴿加入適量水中燉熟,加鹽調味。 
           
          金線蓮燉鮑魚 
          功效:清熱、平肝息風、滋陰潛陽。 
          材料:金線蓮干品6克、250克上排、250克雞、200克赤肉、6只鮮鮑魚。 
          做法:金線蓮干品6克洗凈與250克上排,250克雞,200克赤肉、6只鮮鮑魚,加500克水,少量鹽、糖燉3小時即可食用。 
           
          金線蓮八角茶 
          功效:治療小兒驚風特效。金線蓮對小兒高燒不退、咳嗽、急驚風效果好。 
          材料:金線蓮3-9克、八角蓮3克。 
          做法:金線蓮與八角加入適量水中,煎服。 

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